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Cioccolato: tra amore, guerra e medicina
Numerosi oggetti storici mostreranno la relazione tra il cioccolato e i temi dell’amore, della guerra e della medicina
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Ti faccio a fettine: presentazione libro
Un libro-gioco per ricomporre frutti, foglie, fiori, corolle, steli e bacche, grazie a divertenti indovinelli
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La cioccolata degli Aztechi: degustazione
Scoprire il profondo rapporto tra le popolazioni atzeche e il cibo degli dei
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Emilio Franzoni: direttore U.O. Neuropsichiatria infantile Unibo
Laureato in Medicina e Chirurgia, si specializza in Clinica Pediatrica e Neuropsichiatria Infantile.
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Patrizia Bollo: dietista e autrice
Si è occupata di nutrizione clinica e preventiva negli ospedali per 20 anni.
